Risotto mit Spargel
5,90 €
Der Duft des Risottos mit Spargel erfüllt beim Zubereiten die Küche; ein Glas aromatischer Weißwein (Traminer) und ein paar Scheiben knuspriger Speck machen dieses einfache Gericht zum Star auf dem Tisch.
Glutenfreies Produkt, kochfertig.
Garzeit:
18–20 Minuten.
Portionen:
3/4 Personen.
Zutaten
Carnaroli Classico Reis (88 %), Gekörnte Gemüsebrühe (Salz, Kartoffelstärke und Maltodextrine, getrocknetes Gemüse (Karotte, Sellerie, Petersilie), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Gewürze), Spargel* (3,7 %), Reismehl. *Gefriergetrocknete Zutat.
Kann enthalten: Sesam, Senf, Soja.
Zubereitung
In einem Topf zwei Esslöffel Öl erhitzen, den Inhalt des Beutels etwa eine Minute lang unter Rühren anrösten, nach Belieben ½ Glas Weißwein hinzufügen und einige Sekunden verrühren, alles mit 900 ml heißem Wasser bedecken, nicht salzen und keine weiteren Gewürze hinzufügen. Während des Kochens gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas heißes Wasser nachgießen, bis der Reis gar ist (ca. 18 Minuten). Vom Herd nehmen und nach Belieben cremig rühren.
Nährwertangaben pro 100 g Produkt
• Brennwert: 1471 kJ / 338 kcal
• Fett: 0,9 g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 76 g / davon Zucker: 1,7 g
• Ballaststoffe: 1,6 g
• Eiweiß: 6,7 g
• Salz: 2,5 g
• Fett: 0,9 g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 76 g / davon Zucker: 1,7 g
• Ballaststoffe: 1,6 g
• Eiweiß: 6,7 g
• Salz: 2,5 g
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben. Verpackt im Werk in Strada Asigliano 9 – 13032 Asigliano V.se (VC).
