S. Andrea Classico – 1 kg
3,70 €
Abbinamenti:
Il Riso Sant’Andrea Classico è un alleato versatile in cucina, eccellente bollito e consumato come contorno leggero al posto di pane o patate. Grazie al suo naturale rilascio di amido, è ottimo nei risotti tradizionali che richiedono una mantecatura cremosa e avvolgente. Nelle minestre e zuppe di riso, dona corpo al brodo mantenendo un chicco sempre tenace e consistente al morso. È la scelta d’elezione per la tipica Panissa vercellese o per piatti semplici e genuini conditi con burro d’alpeggio e parmigiano.
Tempo di cottura:
14-16 minuti.
Descrizione
Il riso Sant’Andrea Classico raffinato è un prodotto che rappresenta la cultura e la cucina contadina del nord Italia, ideale per chi ama i sapori autentici e i piatti tradizionali ben mantecati.
Presenta chicchi più piccoli, affusolati e lunghi, rispetto al Carnaroli, con una struttura vitrea e compatta.
Il nostro riso s. Andrea è ottenuto esclusivamente da semente controllata e certificata come “CLASSICO”.
