Certificazioni di Cascina Alberona
la qualità prima di tutto.
Le certificazioni ottenute da Cascina Alberona rappresentano un impegno concreto verso la qualità, la tracciabilità e la sicurezza alimentare. Ogni nostro prodotto è il risultato di un processo controllato e verificato secondo standard riconosciuti a livello nazionale e internazionale.
Le certificazioni che abbiamo ottenuto non sono solo riconoscimenti formali, ma testimonianze concrete del nostro impegno verso pratiche agricole etiche, sicure e tracciabili.
RISO ITALIANO
“RISO ITALIANO” è il marchio che garantisce l’origine, la natura e la qualità del riso commercializzato dagli operatori italiani. Cascina Alberona ha questa certificazione, rilasciata dall’Ente Nazionale Risi, per buona parte delle qualità di riso prodotte in azienda.
CARNAROLI DA CARNAROLI PAVESE
“Carnaroli da Carnaroli” è la certificazione di tracciabilità di filiera: in pratica da oggi la semente del nostro riso è ottenuto solo da semente controllata! Il progetto vuole promuovere e far scoprire il vero Carnaroli, la varietà di riso che più di tutte le altre rappresenta Pavia e il suo territorio!
RISO CLASSICO
La dicitura “CLASSICO” posta dopo il nome della varietà del riso serve a garantire che all’interno della confezione ci sia solo ed esclusivamente la varietà storica del riso in purezza al 100%.
Noi abbiamo questa certificazione sulle varietà CARNAROLI CLASSICO”, “BALDO CLASSICO” e “S. ANDREA CLASSICO”
Rintracciabilità certificata
CSQA è una società di certificazione attiva nei settori dell’agroalimentare, dei beni di consumo, della ristorazione, dei servizi tecnici e professionali, della P.A. e dei servizi alla persona.
ORIGINE LOMELLINA, BUONA SCOPERTA
Rientriamo nel marchio collettivo “ORIGINE LOMELLINA, BUONA SCOPERTA”: che riunisce i prodotti tipici e di eccellenza della Lomellina.
ARTISTI DEL RISO
ARTISTA DEL RISO è la nostra Certificazione, nata in Cascina e cresciuta sulle nostre pagine social di Facebook e Instagram grazie ai meravigliosi piatti degli “Artisti del Riso”, gli Chef o aspiranti tali che inviandoci la loro ricetta a base di riso provano a conquistare un ambito premio a loro riservato!