Miele di Acacia
dolcezza naturale.

Il Miele di Acacia di Cascina Alberona è un miele chiaro, limpido e delicato, apprezzato per il suo gusto dolce e leggero e per la sua straordinaria purezza.
Prodotto dal nettare dei fiori di robinia (comunemente detta acacia), si distingue per il profumo floreale tenue e la consistenza fluida, che lo rende facilmente solubile.
È uno dei mieli più amati e versatili, perfetto anche per i bambini e per chi cerca una dolcezza naturale e mai invadente.
Grazie al suo basso contenuto di glucosio, tende a rimanere liquido a lungo e a non cristallizzare facilmente.

Abbinamento cibi:
Perfetto per dolcificare bevande calde come tè e tisane senza alterarne il gusto, il Miele di Acacia è ideale anche con yogurt, latte, frutta fresca o come accompagnamento a formaggi erborinati, con cui crea un contrasto elegante.
Si abbina bene a dessert delicati, crostini con burro, o come ingrediente naturale in dolci da forno e marinature leggere.
Grazie alla sua dolcezza equilibrata, è anche ottimo da gustare al cucchiaio, come dolce pausa naturale.