Riso Baldo Classico Integrale
ricco di fibre, carico di gusto.

Il Riso Baldo Classico Integrale conserva tutte le componenti naturali del chicco grazie a una lavorazione che si limita alla sola rimozione della lolla, lasciando intatte le pellicole esterne ricche di fibre, vitamine e sali minerali. Il chicco è grande, allungato e di colore ambrato scuro, con una consistenza decisa e un sapore rustico e intenso.
Coltivato da semente certificata “CLASSICO”, questo riso unisce le qualità tipiche del Baldo – elevata capacità di assorbimento dei condimenti e buon rilascio di amido – ai benefici nutrizionali di un riso integrale. Una scelta ideale per chi cerca gusto, sostanza e un’alimentazione equilibrata.
Curiosità:
Il Baldo integrale è particolarmente indicato per chi segue un’alimentazione ricca di fibre e cerca un’alternativa più naturale ai risi bianchi, senza rinunciare alla versatilità in cucina.
Abbinamenti:
Perfetto per risotti integrali, piatti vegetariani, insalate di riso, contorni e zuppe. La sua struttura compatta lo rende adatto anche a cotture lente e prolungate.
Tempo di cottura:
35-45 minuti.
Una vasta gamma di prodotti, scegli il tuo preferito!
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Scopri anche le altre varietà di riso della Cascina Alberona, dal Carnaroli al Vialone Nano, dal Sant’Andrea Integrale all’Apollo, ogni chicco racconta una storia di qualità, tradizione e passione per l’agricoltura sostenibile, lasciati ispirare e trova il riso perfetto per le tue ricette.
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