Soli di Meliga
fatti con farina di mais.

I Soli di Meliga di Cascina Alberona sono biscotti tipici della tradizione contadina, realizzati con farina di mais che conferisce loro una consistenza rustica e un sapore pieno, dorato e fragrante. Ideali per chi ama i dolci semplici e genuini, raccontano il gusto autentico della campagna e delle ricette di una volta.
I Soli di Meliga sono il biscotto perfetto per chi cerca un momento di dolcezza sincera, con ingredienti semplici e lavorati con cura da Cascina Alberona.

Ingredienti:
Farina di mais, farina di riso, zucchero, burro, sale, aroma naturale vaniglia, agente lievitante: bicarbonato di ammonio.

Abbinamento cibi:
Ottimi a colazione o a merenda, si sposano perfettamente con un cappuccino cremoso, una cioccolata calda densa, oppure con un vin santo o un passito per un fine pasto dal sapore antico.
Da provare anche con marmellate di agrumi, miele millefiori o formaggi freschi e delicati per un contrasto dolce-salato che conquista.