Tenuta agricola Ferraris Luigi
dal 1988 produttrice di riso di qualità.

L’azienda, attiva dal 1988, è specializzata nella produzione della varietà di riso Carnaroli Classico, Baldo Classico, S.Andrea Classico, Arborio e Originario, con una produzione che si aggira intorno agli 700/800 tonnellate di risone all’anno. In Azienda s’investe in un’ingente opera di selezione qualitativa del seme in quanto produttrice di risone da seme per diversi sementieri della zona. Agronomicamente l’azienda impiega la tecnica agricola della rotazione colturale che consente, interrompendo la monosuccessione risicola di limitare la quantità usata di antiparassitari e concimi chimici per un maggiore rispetto dell’ambiente.

Centro dell’azienda è la “Cascina Alberona” nella quale si fornisce direttamente al consumatore il riso come prodotto finito. Il confezionamento avviene con la moderna tecnica del sottovuoto.

Un’eredità che continua nel tempo.
Oggi l’attività di Cascina Alberona è portata avanti anche dai figli di Luigi Ferraris: Mattia e Marco. Con passione, competenza e un profondo legame con la terra, proseguono il percorso tracciato dal padre, unendo tradizione e innovazione per dare continuità ai valori che da sempre caratterizzano l’azienda agricola di famiglia.