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Tour guidati in Cascina Alberona

Vieni a scoprire da vicino come nasce il riso
nella nostra Cascina.

Con i tour guidati di Cascina Alberona ti accompagneremo in un viaggio alla scoperta della risicoltura: dalla preparazione del terreno alle diverse tecniche di semina, fino alla raccolta e ai moderni sistemi di essiccazione e conservazione del risone.

Camminando tra i campi e visitando i nostri spazi aziendali potrai conoscere le tradizioni agricole che da secoli caratterizzano questo territorio e allo stesso tempo scoprire le innovazioni che abbiamo introdotto per rispettare l’ambiente e migliorare la qualità del prodotto.

Le visite sono pensate sia per le scuole, che trovano in questo percorso un’occasione didattica unica, sia per gruppi e privati che desiderano approfondire la cultura del riso e vivere un’esperienza autentica in cascina. Ogni visita è pensata per essere coinvolgente, semplice e adatta a tutte le età.

Il tour si conclude con una degustazione dei nostri prodotti, un momento conviviale in cui il racconto della nostra attività si trasforma in esperienza di gusto.

Esperienza in Cascina
guarda, tocca e degusta il riso.

Durante la visita, avrai la possibilità di vedere da vicino com’è fatta una pannocchia di riso Carnaroli Classico. Per spiegare al meglio il processo di trasformazione del risone (riso grezzo) in riso bianco (quello che si mangia) verrà utilizzata una piccola riseria in miniatura, che permette di mostrare come viene pilato il riso e i differenti tipi di prodotto ottenibili. I bambini e i ragazzi potranno provare a lavorare il riso utilizzando la resatrice.

La degustazione non è adatta a persone intolleranti al glutine, in quanto non può essere garantita la sua assenza.

Richiesta informazioni

Attenzione: le visite guidate non sono disponibili dal 15 ottobre 2025 al 15 gennaio 2026.