{"id":7779,"date":"2025-10-01T11:00:31","date_gmt":"2025-10-01T10:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cascinaalberona.com\/prodotto\/risotti-tasche\/"},"modified":"2026-10-29T09:35:11","modified_gmt":"2026-10-29T08:35:11","slug":"risotti-tasche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cascinaalberona.com\/de\/prodotto\/risotti-tasche\/","title":{"rendered":"Risotti-Tasche"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; custom_margin=&#8220;80px|5%||5%|false|true&#8220; custom_margin_tablet=&#8220;80px||||false|false&#8220; custom_margin_phone=&#8220;100px||||false|false&#8220; custom_margin_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; width=&#8220;100%&#8220; max_width=&#8220;100%&#8220; 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Dank seiner hervorragenden Kochfestigkeit ist er ideal f\u00fcr Risotti mit gut definierten K\u00f6rnern und perfekter Konsistenz. Unser Carnaroli stammt ausschlie\u00dflich aus kontrolliertem und als \u201eCLASSICO\u201c und \u201eCARNAROLI DA CARNAROLI PAVESE\u201c zertifiziertem Saatgut.<\/p>\n<p data-start=\"1646\" data-end=\"1998\"><strong>Baldo Classico \u2013 Das cremige Korn<\/strong><br data-start=\"1684\" data-end=\"1687\" \/>Mit seinem gro\u00dfen, regelm\u00e4\u00dfigen Korn und der charakteristischen perlwei\u00dfen Farbe entwickelt der Baldo Classico beim Garen eine angenehme cremige Konsistenz. Sein milder Geschmack und die F\u00e4higkeit, W\u00fcrze und Aromen gut aufzunehmen, machen ihn f\u00fcr unz\u00e4hlige Rezepte perfekt.<\/p>\n<p data-start=\"2000\" data-end=\"2335\"><strong>Vialone Nano \u2013 Das vielseitige Korn<\/strong><br data-start=\"2038\" data-end=\"2041\" \/>Gekennzeichnet durch mittelgro\u00dfe, rundliche, kompakte K\u00f6rner mit guter Kochfestigkeit. Der Vialone Nano gibt leicht St\u00e4rke ab und ergibt weiche, cremige Risotti \u2013 eine besonders vielseitige Sorte in der K\u00fcche.<\/p>\n<p data-start=\"2337\" data-end=\"2673\"><strong>Arborio \u2013 Der gro\u00dfe italienische Klassiker<\/strong><br data-start=\"2378\" data-end=\"2381\" \/>Sein langes, halbrundes und leicht kantiges Korn mit dem charakteristischen perlmuttartigen Aussehen birgt einen st\u00e4rkereichen Kern. Beim Garen nimmt es Fl\u00fcssigkeit und W\u00fcrze gut auf, beh\u00e4lt einen festen Kern und ergibt umh\u00fcllende, cremige Risotti.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=&#8220;Vier Reissorten, unendlich viele Rezepte&#8220; open_toggle_text_color=&#8220;#000000&#8243; closed_toggle_text_color=&#8220;#000000&#8243; icon_color=&#8220;#000000&#8243; toggle_icon=&#8220;&#x37;||divi||400&#8243; open_icon_color=&#8220;#000000&#8243; open_toggle_icon=&#8220;&#x36;||divi||400&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.8&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; title_font=&#8220;Quicksand||||||||&#8220; closed_title_font=&#8220;Quicksand||||||||&#8220; body_font=&#8220;Quicksand||||||||&#8220; body_text_align=&#8220;justify&#8220; body_text_color=&#8220;#000000&#8243; background_color=&#8220;RGBA(255,255,255,0)&#8220; custom_margin=&#8220;||0px||false|false&#8220; border_width_all=&#8220;0px&#8220; border_width_top=&#8220;1px&#8220; border_color_top=&#8220;#000000&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"2715\" data-end=\"2879\"><strong>Von den traditionellsten Risotti bis zu den kreativsten Rezepten: Mit der Risotto-T\u00fcte k\u00f6nnen Sie jedes Mal den Reis w\u00e4hlen, der am besten zum gew\u00fcnschten Ergebnis passt.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"2881\" data-end=\"3179\"><strong>Carnaroli Classico<\/strong> f\u00fcr alle, die ein festes, gut definiertes Korn suchen.<br data-start=\"2955\" data-end=\"2958\" \/><strong>Baldo Classico<\/strong> f\u00fcr cremige, gehaltvolle Risotti mit viel W\u00fcrze.<br data-start=\"3020\" data-end=\"3023\" \/><strong>Vialone Nano<\/strong> f\u00fcr eine weiche und besonders cremige Konsistenz.<br data-start=\"3094\" data-end=\"3097\" \/><strong>Arborio<\/strong> f\u00fcr einen umh\u00fcllenden Risotto, au\u00dfen cremig und innen bissfest.<\/p>\n<p data-start=\"3181\" data-end=\"3299\"><strong>Vier verschiedene Pers\u00f6nlichkeiten, vereint in einer einzigen T\u00fcte und verbunden durch dieselbe gro\u00dfe Tradition des italienischen Reises.<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding_last_edited=&#8220;on|phone&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; width=&#8220;100%&#8220; max_width=&#8220;100%&#8220; custom_margin=&#8220;||||false|true&#8220; custom_padding=&#8220;0px|30px||30px|false|true&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;0px|30px||30px|false|true&#8220; custom_padding_phone=&#8220;|0px||0px|false|true&#8220; locked=&#8220;off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_wc_upsells _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_wc_upsells][et_pb_wc_related_products _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; title_font=&#8220;Lato|700|||||||&#8220; title_text_align=&#8220;left&#8220; title_text_color=&#8220;#000000&#8243; title_font_size=&#8220;24px&#8220; title_line_height=&#8220;3em&#8220; product_title_font=&#8220;Quicksand|700|||||||&#8220; product_title_text_align=&#8220;left&#8220; product_title_font_size=&#8220;16px&#8220; price_font=&#8220;Quicksand||||||||&#8220; price_text_align=&#8220;left&#8220; price_text_color=&#8220;#000000&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_wc_related_products][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carnaroli Classico \u2013 Der Prinz der ReissortenEine sehr edle Sorte mit klarem, zur S\u00fc\u00dfe neigendem Geschmack und einem festen, elastischen Korn, auch nach dem Garen. 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